Sucré

Sablés personnalisés

Je suis de celles qui adorent surprendre avec des petits cadeaux personnalisés! J’ai acheté il y a longtemps un emporte pièce petit beurre personnalisable. Alors quand une grande occasion se profile je le ressors. Cette fois c’était pour la baby shower d’une amie qui attend un petit-garçon.

Sablés personnalisés

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Serves: 25 Cooking Time: 1h

Ingredients

  • 250g de farine (standard)
  • 125g de beurre doux ramolli
  • 125g de sucre blanc
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide (type Vahiné)
  • 1 oeuf

Instructions

1

Habiller votre plaque à pâtisserie d’une feuille de papier sulfurisé et faire préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).

2

Mélanger la farine et le sucre à la fourchette.

3

Ajouter l’oeuf et le beurre.

4

Ajouter l’extrait de vanille.

5

Malaxer à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte.

6

Fariner bien votre plan de travail et votre rouleau.

7

Etaler la pâte sur 4mm d’épaisseur et de façon homogène.

8

Utiliser les empreintes pour faire des formes.

9

Déposer les sur la plaque en les espaçant de 5mm.

10

Faites reposer 30min au réfrigérateur.

11

Faites cuire pendant 9min.

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